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万百万的创业故事(万百万合发集团创始人最新消息)

作者:南风

现在螺蛳粉可以说是风靡全国,名副其实的网络名人美食。大家都没吃过螺蛳,也有人听说过。就像不吃猪肉,没见过猪跑是一个道理!然而,很少有人知道螺蛳粉是如何成为网络名人美食的。下面讲一个广西柳城县螺蛳粉的故事,介绍螺蛳粉是如何逐渐成为网络名人美味的!

黄是广西柳州市柳城县沙浦镇人。他出生于20世纪70年代的农村地区。他可以说是一个经历过艰难岁月的人。他的家庭条件很困难。据说穷人家的孩子早当家。13岁的时候,他就出去在社会上打拼了。那只是改革开放的开始,时势造英雄。当时很多人通过自己的奋斗和努力成为了万元户和十万元户,但老黄还在。当时这里的报纸电视都报道了老黄的相关事迹,成了柳城县的名人。之后老黄做起了农业,种植养殖,开店,做五金电料,开饭店。但上帝愚弄了人,上帝给了他早期的成功,却没有让他的成功延续到后来的职业生涯。所以后来的农业,商店,饭店都以失败告终,失去了之前所有的财富,负债累累。当时面对债主催债,度日如年,但老黄并不是逃避现实的人,也没有被一点挫折打垮。于是2005年,带着70万的债务,他去了柳州进行第二次创业。在多方帮助下,他筹集了3万元做启动资金,从地摊做起了皮具生意,因为之前已经积累了相当多的创业经验。很快,桂中最大的批发市场柳州飞鹅市场有了自己的模样,开始批发钱包和皮带。经过一年多的努力,成为柳州最大的皮具批发商,并在2007年还清了70万外债,在柳州买了第一套房子,有了人生第一辆车!

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2014年,柳州市正在推广柳州螺蛳粉。那时候柳州螺蛳粉在广西也只是有点名气,比著名的桂林米粉名气小很多,但比南宁朋友粉名气大一点。当时为了推广我们柳州螺蛳粉,柳州市开始向方便食品方向发展螺蛳粉。这时候市面上开始流通很多盒装螺蛳粉和袋装螺蛳粉,也就是老黄第一次接触盒装螺蛳粉的时候。看到包装精美,看到网上疯狂的宣传,那时候大家的朋友圈基本都是各种包装精美的螺蛳粉图片,柳州的大街小巷都是包装螺蛳粉的广告。每个人的口头禅都变成了“你今天很挑剔吗?”。

那时候袋装螺蛳粉刚刚在市场上萌芽,无论是质量、材质、口感还是有很大的进步空房间。老黄尝了几袋螺蛳粉,觉得包装好的螺蛳粉味道一般,不让人觉得是老柳州粉摊,就是螺蛳粉不够辣。可以说老黄挑剔,也可以说他挑剔。正因为如此,他当时就有了把袋装螺蛳粉做得更完美更美味的想法,想把老柳州的经典螺蛳粉推向全国,甚至推向国际市场,让全世界的人都知道柳州这座城市,都能品尝到原汁原味的老柳州螺蛳粉,不会因为是袋装螺蛳粉就失去它的美味。于是,这个想法慢慢在黄东的脑海里生根发芽。

尝试了很多袋螺蛳粉,老黄终于自己动手了,调味!袋装螺蛳粉的精髓在于汤底。为了打造出浓稠可口的浓缩汤,老黄找来了专业的螺蛳粉煲汤师,准备了一流的汤底原料,亲自尝试汤料风味。此后的每一天,老黄和调料们都在和热汤打交道,老黄的舌头甚至被烫出了几个水泡。不仅如此,他还发动家人朋友一起品尝,希望能得到更多建设性的意见。经过无数次的尝试,终于确定了主汤底,食材和米粉都陆续准备好了。经过几轮的精挑细选,设计最终选定了版本。

柳州螺蛳粉

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老黄开始营销这种粉。刚出来的时候,这种螺蛳粉叫罗威乡,意思是还原蜗牛的顶级美味,给人一种被卡在家乡的感觉,这是我家的传承。当时罗威乡主要是线下销售,靠亲朋好友的支持和宣传起家。螺蛳粉一经推出,好评无数,味道和实体店一样好吃。当时最高销量达到一天70万,很多尝过这种螺蛳粉的人纷纷回头,找老黄拿货,可谓是热闹非凡。后来客户越来越多,老黄应付不了,就开始发展罗威乡的线下代理。该社发展后,因为推广得当,质量过硬,市场得到了迅速的扩大,罗威乡供不应求,经常出现断货的情况。然而好景不长。因为合伙人有了异心,闹得不可开交,老黄决定另起炉灶。启动一个新的炉灶不是一件简单的事情。第一件事是解决原料供应问题。因为原料供应不稳定,老黄经常愁眉不展。

因为原料的限制,如果换了原来的原料供应商,生产就很难启动,螺蛳粉的口感也会受到影响。想了想,黄明白,原料和口感是螺蛳粉的品质保证,这些关键要素是不能轻易改变的。因为老黄在螺蛳粉行业的口碑很好,很多原料供应商都愿意给他供货,所以老黄在保持原味的基础上,用更优质的原料进行口味升级。调整包装,调料包的重量,辣椒油的调制,都是一次大胆的尝试。中间经历了无数的坎坷和失败,但老黄依然坚持着自己的原则。粉的味道一定是第一关键,质量保证才值得大众信赖。黄找了很多专业的螺蛳粉搅拌机,亲自尝试过酸笋豆角,参与过辣椒油的制作等等。经过半年的材料调配,全新升级的螺蛳粉出炉了。

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2016年,老黄用这款新升级的螺蛳粉成立了柳观品牌,也就是今天的柳观螺蛳粉。

2017年线下销量突破1000万,2018-2019年销量突破2000万。虽然这非常成功,但也存在销售瓶颈。再怎么努力,销量也就2000多万。一个偶然的机会,老黄在杭州的一次考察中发现,80后的人通过一个淘宝店就可以做到年销售额两亿以上。这是意识到只靠线下代理商推广螺蛳粉是远远不够的,他的初心是让全世界的人都能品尝到螺蛳粉,所以在2019年,他正式开启螺蛳粉的线上市场,在淘宝、拼多多、JD.COM开店,并获得**-7的冠名播出,质量得到认可和保障,不忘自己的主动心态,从而达到自己的最终目的。

螺蛳粉正在送。

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开放线上市场后,六关螺蛳粉的种类也有所增加,以满足不同人群的各种需求。在经典原味螺蛳粉大获好评后,六馆陆续推出了美味螺蛳粉、添加材料和气味的经典螺蛳粉、速溶泡制螺蛳粉、自热螺蛳粉等不同口味版本,还增加了很多推广渠道,如直播间、人带货等。,在线市场发展趋势稳步上升。现在正在建设第二加工厂,厂房一万多平方米,预计年产值可达两亿元。在这四年里,老黄终于一步步把心中的小萌芽种下,种下了花。螺蛳粉遍布全球,六官也远销海外。在澳洲、欧美、东南亚都能看到柳馆的影子。疫情期间,还作为抗疫物资支援有需要的地区。我们相信,在老黄的精心经营下,刘冠一定会越走越远,老黄也会逐渐实现他新奇的想法。

2019年,新冠肺炎疫情突然爆发。一时间全国上下万众一心,有一方支持湖北武汉全国的说法。同时我们柳州螺蛳粉也不甘示弱,先后支援了湖北十堰几十吨螺蛳粉!

感谢信

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据柳州的螺蛳粉品牌统计,拥有5000多个品牌,每天有数百万包螺蛳粉发往全国各地甚至世界各地!因为像老黄这样用心做螺蛳粉的人很多,所以才会有像刘官螺蛳粉、螺霸王、螺状元、溪洛汇等知名品牌。相信在我们柳州人的不断努力和奋斗下,柳州螺蛳粉作为当下网络名人美食,一定会走向世界!

黄是我们六关螺蛳粉的创始人,黄先生。平时我们应该叫他黄东,他却让我们叫他老黄。因为他说老黄比较和蔼,所以我们亲切的叫他老黄!借用老黄的口头禅:“柳州有三宝& # 8212;柳州螺蛳粉,柳关螺蛳粉,柳关桶装螺蛳粉!”

这是柳州螺蛳粉的一个缩影!

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