知道杜巴马是中国著名的长寿之乡,巴马汤的价格是多少(正宗巴马汤的功效和作用),又被誉为“世界长寿之乡,中国人的圣地”。据说从第二次到第五次全国人口普查,巴马里的百岁老人比例一直是世界五大长寿地区之首。


虽然巴马人长寿的秘诀与当地空气、水、土密不可分,但边肖认为与当地的特产有关。都说巴马特产有三宝:香猪、麻、油鱼。边肖以前也介绍过巴马的油鱼和香猪,所以今天,边肖将向您介绍最后一个宝藏:巴马麻汤。

巴马麻汤是广西非物质文化遗产之一。在巴马,几乎每天都要喝一碗麻汤。当地还有句老话“天天吃麻,活到九十八”,可见麻汤在巴马人心中的地位。

其实巴马人一开始也不是做麻油喝麻汤的,但是以前巴马农村生活苦,经常缺油缺盐。这就是为什么巴马人尝试用**做饭、煲汤的原因。结果这个习惯就流传下来了,现在麻也成了巴马人长寿的原因之一。

那就是人们天天喝麻汤,因为其实麻的营养价值很高,不仅具有润肠通便、降血压、降血脂、降血糖、养生、美容养颜的保健功效,还能预防心脑血管疾病、增强智力、延缓衰老、抑制过敏、滋养心脏和血液、改善肠道不适。

你真的想尝尝这种营养丰富的麻汤吗?不过除了麻汤,还有麻豆腐、麻油、麻粥等麻制品。感兴趣的朋友去巴马旅游也要记得尝一尝。
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