云南楚雄,云贵高原的一个偏僻小村。因为深山密林,所以很美。大片原始森林包裹着村庄,远离钢筋混凝土和汽车尾气。独特的地理环境使其成为种植甘蔗的绝佳圣地。这些郁郁葱葱的甘蔗林是当地人制作传统手工红糖的最佳材料。这就是九极宫老红糖的由来。
由于炎热的山谷气候和水土流失,这里的山全是沙土。生长在这片沙地上的甘蔗,绵软可口,甜而不腻,有一种独特的软沙质地。九宫老红糖,精选云南本地老品种甘蔗,沿袭云南传统红糖熬制工艺,手工熬制红糖。

这里的人们似乎生活在几百年前,用刀砍甘蔗,用手煮糖,仍然保持着过去的样子。一代又一代的制糖人顽强地守着这片土地,守着传统的红糖技艺。所以这里产的红糖是记忆中红糖的老味道。九宫老红糖,都沿袭传统,熬一个老味道的红糖。
九宫老红糖带给我们的不仅仅是天然的老味道,更让我们感受到老一辈匠人无怨无悔的坚持。