作为“鸭脖行业三巨头”之一，周黑鸭成立于2002年，坚持直营模式至今已有17年。

11月18日，周黑鸭在武汉总部举行特许加盟签约仪式暨新闻发布会，正式宣布启动特许加盟，将商业模式升级为直营+加盟。

广西何明食品有限公司成为周黑鸭第一家特许经销商。

广西何明食品有限公司是广西知名零售连锁企业程楠百货的重要战略**伙伴。与国内知名商场、连锁店、高铁站、机场等交通枢纽有着良好的**关系，与当地政府、企业、金融等公共资源有着深度**。

经过一系列专业的市场调研，明食品最终选择与周黑鸭“联手”，这也在一定程度上体现了周黑鸭的加盟理念和加盟商的含金量。

据周黑鸭介绍，现阶段正在进行“开发式加盟”，主要针对城市或特殊渠道的加盟，但单店加盟还没有开设。

关于市政特许经营的相关问题，周黑鸭提供的特许经营资料显示，根据城市规模不同，投入也不同，初始资金不低于500万元，包括租金、装修、管理费用等。不过，关于利润分成，周黑鸭表示目前不能透露。

要成为周黑鸭的特许经营者，你不一定要有钱。周黑鸭对加盟商有严格的条件，首先要达到四个门槛:

一是必须拥有优质的物业和选址资源，保证店铺良好的运营效率；

二是有连锁经营的成功经验和追求卓越的精神；

三是拥有本地社会资源，可以为特许经营提供有力支持，保证门店顺利运营；

第四，有足够的资金条件，能够高质量地不断开发和拓展市场。

对于食品行业来说，消费者最关心的无疑是产品质量和安全。从未涉足过特许经营的周黑鸭，将对加盟商的“酵母化”作为长期考虑，以保证加盟店的产品质量。

周黑鸭相关负责人介绍，作为周黑鸭的加盟商，可以获得从门店选址到供应链物流、门店设计装修、销售运营、人员管理培训、品牌营销等全方位的支持。

周黑鸭对外开放的目的是加快空白色市场的覆盖。

据悉，目前周黑鸭门店主要集中在一二线城市的核心商圈和交通枢纽。截至今年6月，周黑鸭已在中国17个省市的96个城市开设直营店。对于已经有直营店布局的城市，周黑鸭表示暂时不会考虑开店加盟。

除了之前签约的贵州贵阳和广西南宁，东北的周黑鸭、海南、云南还没有进驻，这些地区可能会成为周黑鸭拓展新市场、选择**伙伴的首选。

据该负责人介绍，贵阳的加盟店预计最快今年年底开业，而广西的加盟店可能在春节前开业。

首席执行官张雨辰

周黑鸭首席执行官张雨辰表示，此时开始特许经营有两个关键点。一方面，经过17年的积累，公司在生产、销售和供应链方面建立了坚实的基础。尤其是产能方面，近两年，周黑鸭在全国多地建设生产基地，产能大幅提升，缓解了长期困扰周黑鸭的产能不足问题。另一方面，在大数据建设方面，周黑鸭建设了强大的数据系统，实现产品质量安全的可追溯。

根据周黑鸭2019年半年报，截至今年6月底，该公司拥有1255家自营门店。根据周黑鸭未来五年的规划，加盟店将超过自营店。

目前，周黑鸭已全面启动加盟商的注册和遴选工作。符合条件的准加盟商可在官网咨询具体事宜~(以上信息综合自网络)