鲤鱼是一种大型淡水鱼，是世界上罕见的鱼类之一。最大的鳙鱼可达1000多公斤。过去，它们一直处于野生状态，生活在中俄边境的黑龙江水域。那么，鳙鱼多少钱一斤？鲟鱼和鲟鱼有什么区别？

1.鳙鱼多少钱一斤？

目前野生动物价格比较贵，一般在150元/斤以上，养殖动物在25 ~ 30元左右。其价格受鱼的大小、销售规格、地区等因素影响较大，所以以上价格仅供您参考，以交易时的具体价格为准。

2.鳙鱼和鲟鱼有什么区别？

1.不同的分布范围

鲟鱼在我国主要分布于金沙江至长江入海口一带，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江、珠江等也偶有出现。国外分布于韩国的汉江河口、日本的丽江和九州西侧。

鳙鱼生活在大河中，多栖息在两河交汇处、支流入海口和急流漩涡处，主要分布在黑龙江、松花江、乌苏里江流域和达斯库页岛；并分布于长江、金沙江流域、新疆伊宁、额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖等新疆水域。

2.不同的生活习惯

鳙鱼是一种生活在河流中下游的鱼类。它们常年生活在淡水中，不进行长途迁徙。喜欢住在大江的夹层，河汊等水流较缓的地方或者急流漩涡处的沙砾沙砾底。不喜欢集群，经常分散活动。大河涨水的时候游的很积极，经常翻滚跳跃。水退时活动性差，冬季在河流深处越冬，早春开始向产卵场洄游。

鲟鱼是一种底栖鱼，属于肉食性鱼类。它的食性非常狭窄。在河流中主要以一些小型或移动缓慢的底栖动物为食，在海洋中则以主要鱼类为食，其次是甲壳类和软体动物。

3.不同的生长繁殖期。

光脚可以在出生5个月后达到性成熟并开始繁殖。雌鱼产卵期为5 ~ 7月，水温15 ~ 17℃。雌鱼在水流稳定、水深2 ~ 3m的沙质河段产卵，卵附着在砾石上。产卵数量惊人，约60万至400万枚，但存活率不高。

鲟鱼在海洋中生活9-18年后，在性腺接近成熟时成群迁徙到长江，到达长江上游和金沙江下游的四川宜宾繁殖。每年夏秋季节，它们聚集在长江口，溯长江而上到长江上游的金沙江产卵，带着幼鲟顺流而下，在东海和黄海的深水区生长。在产卵群体中，雄鱼的年龄一般为9-22岁，雌鱼为16-29岁。中华鲟也产大量卵。一条雌鲟鱼一次能产一百万个鱼卵，但存活率不高，最后只产了几条。产卵后，雌亲鱼很快开始下河。

4.出生时间不同。

鲟鱼起源于亿万年前的白垩纪，而鳙鱼起源于侏罗纪。

由于人们的过度捕捞，目前野生鳙鱼来源匮乏，已成为濒危动物。所以要宣传保护，已经列为国家重点保护野生动物。想吃的话可以选择买养殖的。