泥鳅是我国人民喜爱的食物。经常食用泥鳅可以促进**形成。并且还可以提高**的质量。还能提高机体免疫力，达到强身健体的效果。还能很好的调节性功能。那么泥鳅在日常生活中不能和什么一起吃呢？
泥鳅可以和什么一起吃？
泥鳅+螃蟹:泥鳅和螃蟹一起吃，不利于人体对泥鳅和螃蟹营养物质的吸收。日常生活中应该避免。
泥鳅+丝瓜:泥鳅和丝瓜一起吃会阻碍营养物质的吸收，不利于人体的生长和新陈代谢。日常生活中要尽量避免和他们一起吃饭。
泥鳅应该配什么吃？
泥鳅+豆腐:可以增强免疫力。豆腐能有效防辐射，加速新陈代谢，有利于人体的生长发育。特别适合中老年人食用。
泥鳅+黑木耳:能补气养血，强身健体。
泥鳅+青椒:能增强体力，缓解疲劳，促进唾液分泌，促进胃肠蠕动，有利于营养物质的消化吸收，有效预防便秘等症状。还能有效预防贫血、牙龈出血等症状。
泥鳅+腐竹:腐竹中含有的卵磷脂能降低血液中的胆固醇含量，有效预防动脉硬化，预防心脑血管疾病，保护人体心脏。能补充人体所需的钙，有效预防骨质疏松症状，促进骨骼发育，特别适合青少年和中老年人。有益于大脑和神经系统的发育。能有效预防老年痴呆症的症状。
泥鳅+西兰花:能有效清理血管内的垃圾，有效预防心脑血管疾病，对癌症有很好的预防作用。能有效延缓衰老，抗氧化。是很好的美容养颜产品。
泥鳅+黄瓜:能防治肿瘤，有效延缓衰老，抗氧化，有一定的美容养颜作用，降低血糖，特别适合糖尿病人，并能抑制脂肪的生成，达到一定的减肥效果。
泥鳅+西红柿:能增强食欲，促进消化，有效预防便秘，对癌症有一定的预防作用。还能有效降低血压和血脂。
泥鳅+紫苏:对于孕妇来说，紫苏是保胎的好食物。能驱散体内寒气，帮助肠胃正常蠕动，有利于营养物质的消化吸收，促进人体的生长和新陈代谢。
泥鳅+葱:能补充人体所需的维生素和营养物质，保证人体激素的正常分泌，有效壮阳滋阴，对癌症有一定的预防作用，对预防胃癌有很好的效果，促进血液循环。
谁不适合吃泥鳅？
过敏体质的人不宜。
过敏体质的人不宜。对他们的健康有益，也可能加重病情。日常生活中尽量避免吃东西。
泥鳅的营养成分
泥鳅含低脂肪、低胆固醇，能补肾。经常食用泥鳅可以促进**形成。并且还可以提高**的质量。还能提高机体免疫力，达到强身健体的效果。富含钙、磷等微量元素，经常食用泥鳅可预防儿童佝偻病，促进人体骨骼发育，补充人体所需的蛋白质和微量元素铁，预防贫血。
泥鳅的功效
1.滋肾生精
经常吃泥鳅可以促进**形成。并且还可以提高**的质量。还能提高机体免疫力，达到强身健体的效果。还能很好的调节性功能。
2.补钙壮骨
泥鳅富含钙、磷等微量元素，经常食用泥鳅可以预防儿童佝偻病和老年性骨折，促进人体骨骼发育等。
3.补血补铁
泥鳅能补充人体所需的蛋白质和微量元素铁，补充人体所需的气血，能很好地预防贫血。
泥鳅食谱推荐
1.红枣泥鳅汤
做法:除枸杞子外，其他药材洗净放入锅中，用武火焯水，小火煮10分钟左右。泥鳅在水龙头下冲洗。倒开水，把泥鳅烫死。将烫过的泥鳅倒入锅中，煮5分钟。加一点红米酒去腥。加入枸杞，煮一分钟关火。拌入油和盐，盛在碗里。
功效:泥鳅能补充人体所需的蛋白质和微量元素铁，补充人体所需的气血，很好的预防贫血。
2、四川泡椒泥鳅
做法:泥鳅处理(盐洗净，料酒腌制)。在另一个锅里炸油(至金黄色)，放入葱、姜、蒜、咸菜翻炒，加入汤汁，大火煮至入味。将泥鳅放入锅中，尝一尝，出锅加入葱和香菜。
功效:可增强体力，缓解疲劳，促进唾液分泌，促进胃肠蠕动，有利于营养物质的消化吸收，有效预防便秘等症状。还能有效预防贫血、牙龈出血等症状。
3.干泥鳅
做法:将活泥鳅用淡盐水浸泡一小时，让泥鳅吐出污物，洗净备用。姜切丝。将大蒜切成粉末。将辣椒切成段。火锅& # 8230；锅煎泥鳅，开盖，边煎边炒，捞起备用。从另一个锅里，热锅放油，依次放入姜丝、蒜末、胡椒粉，加少许盐炒出香味。然后用两勺料酒、一勺酱油和适量的盐将炸好的泥鳅放入锅中翻炒。最后加入一把熟芝麻，翻炒均匀。
功效:经常吃泥鳅可以促进**的形成。并且还可以提高**的质量。还能提高机体免疫力，达到强身健体的效果。还能很好的调节性功能。
泥鳅是补虚养血、开胃健脾的佳品。但是如果不把泥鳅和一些食物一起吃，会有相反的效果。所以在吃泥鳅之前，要知道吃鹅蛋的禁忌。泥鳅，你吃对了吗？
泥鳅主要分布在我国南方，在北方很少见到。是一种非常美味的鱼，营养价值极高，所以有“水中人参”的美称。味道鲜美，含高蛋白，脂肪含量低，减肥者不要错过。本期的美食就为你分析一下。
泥鳅可以和什么一起吃？
1.不宜与菠菜同食。
菠菜性寒滑，润燥。泥鳅油脂多，菠菜性寒滑，一起吃还可能拉肚子。菠菜中含有的草酸会与泥鳅中的钙结合形成草酸钙晶体，增加患泌尿系统结石的风险。
2.不宜与柿子同食
泥鳅含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，而柿子含有较多的鞣酸。与蛋白质单宁酸结合，可产生单宁酸蛋白质，难以消化，使蛋白质失去原有的营养价值。此外，鞣酸可与泥鳅中的钙结合，形成新的不易消化的物质，容易增加肾脏的风险。
3、不宜与茶同食。
茶叶中含有大量的鞣酸，尤其是浓茶，而泥鳅是高蛋白食物。当单宁酸和蛋白质结合时，会形成难以消化的复合物。轻者会降低泥鳅的营养价值，重者会在胃内形成胃石，需要手术才能治愈。
4、泥鳅+狗血:酸咸，阴虚火旺者忌食。
5、泥鳅+螃蟹:功能正好相反，不宜同食。
6.泥鳅+螃蟹:一起吃会中毒，可以用磨浆处理。
