这几天,又一个新的商业物种“***”进了宁波。山姆会员店将于5月30日开业,在万象城之前的江北投入较大。自上周五以来,开放日已连续举行,邀请市民尝试各种食物。在我的朋友圈里,有的人已经补了九宫格,却还在开玩笑自嘲,只吃了三分之一的摊位…

▲我这品鉴会赶个下午茶是吧?

这是国际巨头的自信。免费试用。给你看看。想花钱还得多等几天。以后想再进去,得先成为会员。会费门槛260元/年,还有权益更高的卓越卡680元/年。
对于这260元,网友们在论坛、朋友圈、群聊上众说纷纭,认为对于精打细算的宁波人来说,花这个钱不是那么容易的。毕竟口袋里装着几套房子钥匙的宁波大妈们都习惯在超市拉免费塑料袋了...
至于会员制,宁波人自然有话语权。这里的人都是见过大世面的,像三江这样敢收20-30元会员卡的超市在国内也不多见。况且,开了20多年的鄞州地铁,也曾出现过无卡不准入内,小孩不准入内,赤膊拖鞋不准入内,最后开门的情况。
所以,260元的门槛放在那里,自然有人会问:山姆知道这个城市吗?
但你想想,山姆在中国已经23年了,背后的沃尔玛和万达在宁波也有十几年了,也算是老手了。
当初在老李的劝说下,王健林决定把万达第三代城市综合体的第一个产品放在鄞州的时候,那是一片水田。但就是这个万达,让王健林感叹,“2006年,我好像终于明白什么是商业地产了。”
1998年浙江第一外资超市麦德龙,1999年家乐福,2017年浙江第一盒马鲜生。宁波一直是新业务的试验田。所以,稳定开了23年才开了24家店的山姆,这次在宁波开两家店,应该不会太意外。
1995年,麦德龙进入中国。
1996年,山姆会员商店进入中国。
▲宁波首家山姆会员店

如果单纯看照片,你可能会认为它们是仓储行业的同一个趋势,相似的高货架、XXL购物车、大包装、大停车场……但本质上,它们在中国的发展路径完全不同。
前者曾经是主力单位和批发客户,经历过多次会员摇摆,最后妥协。现在,个人会员已经开通,不需要钱了;相反,后者将会员费从最早的150元提高到260元。
另一个很大的区别是,麦德龙在B端做得更好,而山姆一上来就把C端做得很好,比如设置母婴室。欢迎大家来参观亲子时光。

▲宁波山姆母婴室

▲步入式冷藏区,记得穿外套。

有一次,麦德龙进军宁波,常发、新江夏、美乐门、城隍庙、二白、华联六个老板聚在一起商量怎么应对。现在山姆要面对的宁波,是三江和M6的大本营,背后是阿里。
当第一批外资超市纷纷变脸,沃尔玛、家乐福加入腾讯,欧尚、大润发加入阿里,易买得、乐天玛特退出中国市场,上演了一系列徒弟***师傅的故事...
山姆选择在这个时候进攻。其计划是加快开店速度,目标是明年开店40家。
与此同时,山姆最大的竞争对手、另一只巨鳄好市多(costco)也传闻将于今年在上海开设第一家门店。它以性价比著称,势必要开始新一轮的战斗。
不得不说,时机真的很重要。
20年后,山姆在等待更多的私家车和更多愿意为品质买单的城市中产阶级。还有,不卖新鲜的,怎么满足宁波人刁钻的嘴?在这个测试之前,你应该首先选择在捕鱼季节开放。
但此时此刻,在创造拼多多神话的国度,这个朋友圈里到处都是微信业务的红海。这购物讲究,小区楼下的水果店老板正在组建团购微信群,盘算着如何更快地把一箱活梭子蟹和活皮皮虾送到你家门口。一切皆有可能,不要对任何老板盲目自信。
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然后,我就先去给大家买东西了。个人观点仅供参考。
温馨提示:入口是会员专用的,旁边是直接办理会员的区域,可以在ipad上独立操作:

▲收银区


▲舒适的9米高

地板上,仓库的货架上,一切都堆放得整整齐齐。山姆的商品数量和一般超市不一样,超过2-4万。它的SKU控制在4000左右,是精选商品,适合选择困难的人。
比如买纸巾,我们都有眼花缭乱选择的烦恼,山姆的想法就是帮你节省时间。毕竟我们已经过了追求精致美的年纪。




▲巨大的手推车可以坐两个孩子。

电器和数码电子有一个大的划分。华为、苹果、戴森以及许多网络名人的产品都可以在这里找到:
▲试试华为P30

▲斗牛犬音箱

▲带刷屏的戴森吹风机据说卖的不错。

▲戴森吸尘器

▲ DJI无人机

▲各种音箱和耳机

食材和食物方面,占了很大比重,各种受大家欢迎的进口生海鲜和牛排:




如今,帝王蟹和龙虾早已习惯在宁波生活。他们的冷冻产品如何销售需要市场检验:


还有夏天很受欢迎的小龙虾,都给你做好了:

山姆能做的就是它的质量控制。比如披萨2小时更新一次,烤鸡4小时更新一次,比很多超市都新鲜:

▲只卖12天以内的鸡蛋。

最需要检验的是日常的海鲜。
这个市场在宁波几乎是肉搏战。M6遍布社区,还有宁海、象山人开的海鲜店。餐馆里卖的是活鲳鱼,三文鱼可以充氧,食品市场的秤闪着银光...山姆能做到让大家接受包装好的带鱼、黄鱼、鲳鱼吗?
幸运的是,世界在捕鱼季节是平的。。。







Sam Dining Bar,有点像宜家的用餐区,有咖啡、蛋糕、酸奶冰淇淋、热狗、牛油果沙拉……总之应该挺受欢迎的:



▲榴莲千层+一杯冰拿铁,是不错的下午茶。


▲各种冰块和酱料自己动手。

零售的意义在于不断提高效率,降低中间环节成本,为消费者创造价值。
那么,你会这样去看望萨姆吗?
最后,Sam可以在app上下单送货。我们来看看你家在哪个区。

会员制也是删客户,比三江强。三江20块钱的会员费都是老男女一看就剥,边吃边选~ ~过年送的三江卡都被我九五折卖完了,根本不想进那种超市。
搞笑,就开个超市,把自己经营成五星级酒店会所。还有会员费,记住你不是宁波唯一的大型超市。在网购和物流发达的长三角城市,简直是**!
我不太喜欢这种仓库货架。鄞州的地铁我去过一次,这辈子都不会再去了。推着购物车到处逛,找不到想要的食物。最可气的是,出门结账还要办会员卡。如果我不办手续,会员是不会给你结账的。第一次听说是必修。从那以后我就讨厌这家店了,价格也不低。
估计后年就要开业歇业了。会员?20%的优酷会员不想花钱打广告,还会花260的会员卡?20元三江卡家庭有卡和没卡价格是有区别的!