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鲸鱼能吃吗(吃鲸鱼肉是违法的吗)

作者:南风

说到吃货,其实大家都知道,这些人看到吃的东西几乎走不动路。给人的感觉就是只要能吃,吃货都喜欢吃。最近,边肖发现了一件有趣的事情。日本人吃鲸鱼是常事,但中国人好像不怎么吃鲸鱼。那为什么呢?下面我们一起来分析一下其中的奥妙,看看具体是什么情况!

中国人不吃鲸的原因有四:鲸肉难吃,法律禁止吃鲸肉,没有捕***鲸鱼的传统。

鲸鱼能吃吗(吃鲸鱼肉是违法的吗)

鲸鱼好吃吗?日本人每年捕***这么多鲸鱼到底是为了什么?鲸鱼肉在地球上好吃吗?其实不是的。

鲸虽然被称为“鱼”,但它实际上是最大的哺乳动物,它的肉与地面上的大型哺乳动物牛肉非常相似。虽然萝卜青菜各有所爱,但是有一个比较一致的观点:鲸肉的质地介于猪肉和牛肉之间,纤维较粗,没有什么特别的营养,所以味道没有牛肉那么浓,营养也没有牛肉好,所以现在普通日本人吃的不多!

现在日本人更喜欢吃牛肉和鸡肉,很少有人买鲸鱼肉,而鲸鱼肉的价格略高于牛肉。他们不是吃不起,只是觉得鲸肉的性价比比牛肉低很多。再说现代日本人也知道鲸鱼是国际保护濒危动物,日本支持捕鲸的普通人也不多。

所以如果鲸鱼肉不好吃,我们为什么要冒险吃它呢?如果是顶尖的吃货,真的想早点尝的话,可以去日本吃。

我们国家的法律禁止捕***鲸鱼。

鲸鱼能吃吗(吃鲸鱼肉是违法的吗)

据调查统计,我国有36种鲸类分布在渤海、黄海、东海、南海和长江。从分布水域看,有蓝鲸、长须鲸、座头鲸等四种不同类型。都是外来物种;沿岸有灰鲸、中华白海豚等物种。从我国海域鲸类的分布数量来看,渤海的鲸类分布最少,南海最多,从北到南逐渐增多。黄渤海鲸类约18种,东海25种,南海31种。

为了加强对中国沿海地区鲸豚的保护,中国于1979年停止了捕鲸活动。1988年,中国政府颁布了《中华人民共和国野生动物保**》,随后又颁布了《中华人民共和国水生野生动物保护实施条例》,规定国务院渔业行政主管部门主管全国水生野生动物保护管理工作,负责实施CITES公约。1989年颁布《国家重点保护野生动物名录》,将所有鲸类动物列为国家重点保护水生野生动物,严禁猎捕和任何形式的经营利用,建立了国家重点保护的管理制度。

作为国家重点保护动物,大部分人还是不敢捕***,特别是鲸肉没有那么受欢迎,在日本价格也一般,没有高额利润的情况下谁会冒险捕***鲸鱼呢?况且鲸鱼那么大,捕***成本太高。

中国没有捕***鲸鱼的传统。

鲸鱼能吃吗(吃鲸鱼肉是违法的吗)

日本人总说捕鲸是日本的历史传统,其实是扯淡,因为日本第一次去南极捕鲸是在1930年!

真正的大规模捕鲸是在二战后才开始的,因为战后日本一片废墟,国民缺衣少食。在美国麦克阿瑟将军的鼓励下,日本将两艘巨大的美国海军舰艇改装成加工船,前往南太平洋捕鲸。

从20世纪40年代到60年代中期,鲸鱼肉是日本主要的肉类来源,因为当时日本经济贫穷,食物不足。当时很多日本人只能吃鲸鱼肉,不能吃鸡肉猪肉牛肉。当时鲸鱼肉养活了很多日本人。到1964年高峰期,日本每年捕***24000头鲸鱼,其中大部分是座头鲸和抹香鲸。

然而,中国首先不是一个海洋国家。在那个缺衣少食的年代,很少会想到去海里***大鱼来补充食物。我们没有在海里生活的传统,所以不像日本那样以捕鲸为食物来源。

日本人近代不***鲸是因为历史传统,不是为了美味,也不是为了饥饿。那么日本为什么还坚持捕鲸呢?答案很简单:

日本的捕鲸部门是一个庞大的政府部门。日本没有民间捕鲸活动。现在一切都是这个捕鲸部门做的。如果日本停止捕鲸,这个历史悠久,尾巴很大的政府部门就要取消了。这些日本政客怎么可能甘心?但是这里有巨大的经济和政治利益!

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