虱子的外形很恐怖，很多不认识他的人会以为他是蟑螂。在广东省，虱子甚至被称为“水杯”，意为蟑螂。但殊不知，在这恐怖的外表下，蜻蜓的味道却出奇的独特，而且营养价值很高，所以如果你觉得自己胆子大，一定要尝尝蜻蜓的味道。

下面教大家如何对抗风虱。

材料:蜻蜓适量；姜、蒜、葱适量；油、盐、糖适量；盐和胡椒；白酒适量

第一步

将姜、蒜和洋葱切片。

第二步

烧开一锅开水，水烧开后放入蜻蜓烧开。它的主要作用是去除尿味(没有这一步，蜻蜓会有尿味)，1分钟左右就可以拿起来使用。

第三步

锅里烧热油，放入姜、蒜、葱炒香。

第四步

用焯水的蜻蜓炒配料。

第五步

加入适量的糖、盐和胡椒粉、白酒，翻炒均匀，然后出锅。

小贴士:只能吃蜻蜓的肚子部分，其他部分又硬又硬，不能吃。有兴趣的可以关注《吃货11条》，会有蜻蜓试吃的视频，还有如何品尝蜻蜓的视频。喜欢的话记得关注，赞，留言，评论“吃十一条”！