说起越南咖啡，爱喝咖啡或者对咖啡了解不多的人，首先想到的一定是G7咖啡。没错，越南G7就像是越南咖啡的一张名片，遍布全球。你不知道的是，除了G7，还有很多其他著名的越南咖啡。

目前，越南是世界第二大咖啡出口国，仅次于巴西，越南大部分地区种植罗布斯塔豆。越南咖啡口味独特，香气浓郁醇厚，苦中带甜，似乎还有一点药味。越南人对咖啡的热爱绝对超乎你的想象。据知，一杯咖啡在越南的价格在1W盾到5W盾之间，大部分小店的价格还不到2W盾，换算成人民币就是六七元。价格不是挺感人的吗？哈哈的笑

所以，咖啡在越南真的很受欢迎。你可以看到每个人都坐在街边的小板凳上，帆布雨篷下，遮阳伞下甚至临街的躺椅和吊床上，都可以看到人们聚在一起喝咖啡。大家都比较喜欢滴咖啡，慢慢提取咖啡，边等边看街上的行人或者聊天，很惬意。

越南流行的三种咖啡饮用方式

一.越南滴壶

这是越南最常见的喝酒方式。往杯子里加入大量的炼乳，然后用越南滴杯萃取出浓浓的咖啡液体。这样出来的咖啡有一种强烈的苦味，只是因为炼乳的甜味中和了这种苦味，所以喝起来还是挺有特色的。夏天加冰块，也就是越南冰咖啡，会是另一种味觉体验。

二、蛋清咖啡

有人戏称这是越南版的“卡布奇诺”。我不太接受这种喝法，因为我不太喜欢吃鸡蛋。这种方法是将新鲜鸡蛋从蛋清和蛋黄中分离出来，将蛋清打成泡沫。如果蛋清有细腻的纹路，是最理想的状态，再倒入只盖到杯底的咖啡，就是成功的蛋清咖啡。

第三，酸奶咖啡

很多人不喜欢咖啡，只是受不了咖啡的苦和酸，所以加了牛奶和糖。然而，越南人将酸奶和咖啡混合在一起，形成了一种独特的酸奶咖啡。其实我自己也试过。我只能说我的厨艺还不错。哈哈，反正也不是特别好吃。毕竟咖啡是苦的。不过据说越南酸奶咖啡普遍受到旅行者的好评，说口感醇厚，喝起来清爽无负担。看来如果去越南，一定不能错过。

不知道有没有去过越南的朋友。你觉得越南咖啡怎么样？期待您的评价。